淺聊一下，貝類脫殼機的加工機械

加工機械 用以蒸煮、開殼、分離殼肉等的機械。設計類型依貝的種類而異。如中國的毛蚶加工機械主要由下列機械組成，能定量連續加工。①蒸煮機。是由一個封閉的長方形箱體和箱內的鏈式鋼絲帶輸送機組成。在鋼絲帶間裝有蒸汽排管，管上開孔。蒸汽由孔中排出，直接噴到鋼絲帶上的毛蚶層中，以蒸熟毛蚶。機箱的進出口上各裝有圓柱形臥式進、出料斗。料斗內裝有可轉動的星形板輪，用以隔開箱內外空氣，并將毛蚶加入機內或卸出機外。②脫殼機。是由星形板輪擊料器、往返式振動篩和鹽水刮板分離機組成。星形板輪擊料器用于殼肉分離。分離后的殼和肉，經振動篩使肉從篩孔中落下，殼則從篩的低端卸出。③鹽水刮板分離機。用于分離肉中殘留的碎殼等雜質。該機內裝有循環回轉的刮板，并盛有鹽水。刮板將上浮于鹽水中的肉向一端刮出，而將下沉的殼從水底卸出。

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